店主のこだわり!

2013年12月10日

天ぷらとは何か?

天ぷらは、小麦粉を水で溶いたものに素材を付けて揚げたもの?そんなものを全て天ぷらと思っている人も少なくはないと思います。

では下の写真の物は、小麦粉を水で溶いたものに素材を付けて揚げたものです。

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世の中には、天ぷらと言いながら写真のような物を出す店も多いと思います。

天ぷらと、揚げ物の違いがハッキリと分かるお店です。

本物をご賞味くだされば、日本の伝統の天ぷらとは何か?ってことがハッキリとわかります。

是非ご賞味あれ!
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 03:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 天ぷら(どこ)のオモシロ雑学(ξ^∇^ξ)

2012年09月05日

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ぶんぶんテレビで、放送中(゜Д゜)

天ぷら屋さんの天ぷらショット(;´Д`)

マジで天ぷらショット打ちました♪ヤラセナシ( -_-)
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 02:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 携帯投稿!

2012年07月12日

ココ最近・・・わたくし一眼カメラを買いまして写真がマイブームになっております。

今まで良い写真なのか?普通の写真なのか?がマッタクわからなかったのですが・・・。
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写真の味がだんだん分かってきました。


たとえば、この写真たんなる水の入ったコップを撮ったのですが、コップにピントをあわせて背景をボカスだけで、味がある写真になります。

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ボカスと何が良いのでしょうか?

私たちが物を見ているとき、見ている物にピンとが合って見ていないものは視界に入っているけどボケているので、私たちの脳が感じている映像を写真に表現できている写真が良い写真だと、私は感じています。

それを表現できるのが一眼カメラです。

カメラが分かってくると、もの凄く面白いですよ(^^)

ボケていなくても、こんな写真も撮れます。

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おもしろいでしょ(^^)

僕のカメラは、これです。宮崎あおい ちゃんがカワイイノでこれにしました(笑)
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 01:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r

2012年06月15日

大元神社(おおもとじんじゃ)は宇佐神宮の元宮で、宇佐市の御許山(おもとさん=標高647m)の9合目にあります。
この御許山は「大元山」とも「馬城峰」とも称し、神代の昔三柱の比賣大神が降臨された神山で、山頂には御神体である三体の巨石があると言われています。しかし大元神社から上は禁足地であるため確認は出来ません。

山中には坊跡や水の枯れない御霊水などがあります。当時「東の坊・西の坊・石垣坊・成就坊・谷の坊・椙洞院」という御許6坊があり、山岳仏教が栄えましたが、明治元年に坊舎が焼かれたことと(御許騒動)、神仏分離令により終わりを告げました。

宇佐神宮の奥宮として、樹齢数百年の杉などで鬱そうとしていましたが、平成3年9月27日の台風19号及び平成8年8月15日の台風12号の被害を受け昔の厳かな雰囲気が無くなりました。

 大元神社(宇佐神宮奥宮)の年に一度の例祭である春祭りは4月29日に開かれ、多くの参拝者で賑わいます。餅撒・直会があります。

参拝するには、大尾神社、及び途中の宇佐市上矢部からのコースと、6坊を支配していた正覚寺のあったところから登るコースがありますが、正覚寺コースは途中まで車でいけます。(私は、このコースがオススメです。)

もう一つのとっておきのコースとして、JR日豊本線西屋敷駅の近所から登る林道がありまして、山上の駐車場から10〜15分程度で神社に到達します。しかし、最近走ることの少なくなった「田舎の砂利道」で、かなり急な登坂です。前輪駆動車であれば可能ですが、運転に自信のない方は四輪駆動車が必須です。

動画でどうぞ!!


正覚寺のお店と無人販売の小屋がある脇道を、御許山の方に車で登っていくと(かなり急な坂道約5分ぐらい)大元神社登山口という立て看板があります。
そこから登山する事40分ぐらいで大元神社につきます。

注意*神から許しを得たものしか辿り着けません。(^^)
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 23:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r