2008年10月06日

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見えますかな・・・色の違う2種類の小麦粉
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見えますかな・・・新鮮な、卵
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油にこだわって、店内にこだわって、天つゆにこだわって、天塩にこだわって、天酢にこだわって、揚げ方(自動揚げ機(フライヤー)を使わない)にこだわって、天ぷらの出し方にこだわって…
「小麦粉は、こだわってないの?」と言う質問が、たびたびくるので、お答えします(-o-;)
「あまりこだわってません…ただ、二種類の粉と…あとは、企業ひ・み・つの事しているだけです…」 (*゜▽゜ノノ゛☆こだわってるジャン!
これをすると…油のキレが、かなり良いんです。( ̄□ ̄;)!!

ガリガリではなく、ぶよぶよではなく、カリカリでもなく、
サクサク!を実現してますよ(^^)

次世代型天ぷら屋!天どこをよろしくお願いします!

チャンチャン♪
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 02:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r

2008年09月04日

ときどき何かを、とろうと思って冷蔵庫を開けたとたんに、何をとろうとしていたのか忘れてしまう・・・。皆様もそんなことないですか?
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たとえば、何処かに行こうとして車に乗ったとたんに・・・何処に行こうとしていたのか、忘れてしまう・・・
何かを探していたのに、何を探していたのか、さえ忘れてしまう・・・

何かをやろうとして、イスから立ったとたんに忘れてしまう・・・・・

恐ろしいカギリデございます・・・。

人間は忘れる生き物だから仕方ない・・・
なんて自分に言い聞かせながら「なんだったっけかな・・。」なんて口ずさんでしまう。

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そろそろ脳トレでも頑張ってみようかな・・・なんて、考えてたのに・・・今なにを頑張ろうとしていたのかさえ忘れてしまう・・・。

自分は、かるい記憶喪失かな?なんて思っていたのに・・・それさえ忘れてしまう。

ああ・・・忘れるって幸せだな・・・なにも考えなくていいもん!皆様は、どうですか?(笑)
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 02:47 | Comment(1) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r

2008年08月29日

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このチケット・・・何のチケットだかわかります?
そう!こんどマリトピアであるマンモスイベント、フラッシュバック80s(FLASH BACK 80s)のチケットでございます・・・。
今日も、某バーで世間話に花を話を、咲かせたりシボマセタリしていたところ、となりで飲んでた僕のノリノリのダンス仲間、通称小島さんが、行けなくなったので「僕の無念を天どこ店長に、はらしてほしい」と言い残し僕の財布に、このチケットを入れて帰ってしまいました・・・。
フラッシュバック80sがあっている時間って・・お店の営業時間中なんだけどな・・。
小島さんだけに、「そんなのかんけいねー!」とか言ってましたが・・まいったな・・。


究極の天塩開発中!
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いろいろな和製ハーブをまぜて、天塩を開発しています。
まだまだ試作で、味がまとまりませんが努力して開発したいと思います。
赤紫蘇香煎塩に変わる天どこオリジナルの天塩を作っていますので、おたのしみに!
でも・・・道は遠いなぁ・・・。がんばります!
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 02:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r

2008年07月28日

ときどきアクセス解析の検索キーワードを見ていたら・・・・・夫をその気にさせるで検索をかけて、天どこブログを見ている人がいる・・・人類最古の愛の酒・・その名もミード!保存版・ミード(蜂蜜酒)の作り方の記事にたどりつくのだが・・・その検索意思を、天どこブログは、裏切る形になると思う・・・世の中の婦人方もタイヘンだなぁ・・。
・・と・・天どこ店長は、目を細めてパソコンを眺めてしまいました。
posted by (^^) 天ぷら定食 どこ at 01:58 | Comment(4) | TrackBack(0) | 仕事人の趣味の世界(日記)(r-_-)r