今日のまかないは、カレーオムライス(^o^;)
私が、昔、某ビアホールレストランの料理長をやっていたころの、ちょいとだけ人気があった一品です。
パセリ入りバターライスに、ケチャップで味を調え…オムレツの方法で、中が半熟卵のまま、フライパンでいっきに巻き上げます。
そして…謎のカレーをかけます…そんな感じです。
お客さんの子供に、あげたところ…
「お腹いっぱいだからいらない!」
なんて言ってたくせに、一口食べたら…
あげた分は全部ガツガツ食べちゃいました(・_・;)
ちなみに、当店ではお出ししておりません。幻のメニューでございます(・ω・)/
でも…めちゃウマ・オムライス…かもヽ(゜▽、゜)ノ
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