なんか・・・私と、ラーメン屋店長の写真写りが似てるなーって思ったアナタ!・・ゼンゼン初対面ですから(笑)
エスプラッツ南東方向の中央マーケット入口に、博多ラーメンのんぶーさんが、新規オープンしました。
とても、のんきな雰囲気の店長さんが作ったラーメンのスープは、少しトロミがあり味がシッカリついてて…美味い!(b^-゜)・・・しょうじきオドロキでした。
美味さの訳は、さばいて2日以内のゲンコツ(豚の頭)とテールで豚骨スープを作っているとのこと・・・なるほど!
イロイロな話をして、楽しい美味しい時間になりました。(チョットしょうじきスギル店長も面白かったなぁ・・・。)
これは、また行ってみたい味でしたよ。
外観はこんな感じです。
6人しか座れないカウンターは、ラーメン屋では、めずらしい作りで、味に専念したい店長の意気込み?
天どこ店長のオススメのラーメン屋でした。
食べにいかないと!!